Encantado por la cocina Desde pequeño le gustaba comer y probar diferentes platos. Pero fue en su juventud que comenzó a sentir pasión al entrar a la cocina, espacio en el que dejaba volar su creatividad haciendo los más ricos experimentos. ¨Ensuciaba mucho la cocina de mis padres inventándome cosas y probando recetas que veía […]

Una chef 3 Estrellas Trabajó en los mejores restaurantes de la ciudad, luego se fue a Indonesia a dirigir la cocina del hotel Intercontinental de Jakarta donde se convirtió en la primer chef ejecutiva de Indonesia. Acaba de hacer historia al convertirse en la primer mujer en Estados Unidos en recibir su tercera estrella otorgada […]

27 Feb

CAJITA DE SORPRESA NUTRITIVAS ¿Quién no adora comerse un huevo pasado, uno poché al vino o una omelette con verduras? Lo cierto es que más de 23 millones de huevos al año se producen solo en la China y en América el primer lugar lo tiene México con una producción de casi 3 millones al […]

Bella es una dulce joven que le encanta leer para así escapar de su rutina diaria. Cuando su padre es apresado en un misterioso castillo, Bella acude en su búsqueda y se brinda a ocupar su lugar. En ese castillo conocerá a una bestia atormentada y agresiva, que en realidad es un príncipe hechizado que […]

Delicioso manjar Según algunos historiadores, el jamón tuvo su origen en los pueblos celtas. Con el correr de los años se popularizó hasta convertirse en un favorito del imperio romano. Inclusive hay evidencia de que se acuñaron monedas en forma de jamón.  El consumo de Jamón Pascua o Glaseado en fiestas especiales de fin de […]

Pan dulce alemán El Christstollen o simplemente Stollen, es un típico dulce de la Navidad en Alemania, que tiene su origen en la ciudad de Dresde. Se conoce desde el siglo XIV, cuando se elaboraba en los monasterios un pan como comida de vigilia para la época del Adviento. En ese entonces se preparaba con […]

4 Ene

Miga y frutas Originario del Reino Unido, el crumble, que en inglés significa ‘migajas’, es una masa de galletas en migas, receta dulce tradicional que se ha ganado un espacio como postre en los hogares y restaurantes en los últimos años. Este dulce postre es de fácil preparación. Se elabora con una capa de frutas […]